Descripción
Queso de cabra semicurado, con una maduración mínima de 45 días. Elaborado con leche pasteurizada, pasta prensada y coagulación enzimática con cuajo vegetal. Está recubierto con aceite de oliva, de la zona y pimentón, que contrasta con el suave sabor de la leche de cabra. Apto para embarazadas. Peso aprox. 360 gr.
Rosario –
En casa nos flipa el queso y este ha sido una gran elección. Estaba muy muy rico. El pedido tardó poco y venía empaquetado correctamente. El sabor es perfecto, genial para tomar con una copa de vino. Lo recomiendo!