5 recetas de platos con queso
Si eres amante del queso, estás de suerte. Este delicioso ingrediente puede ser el protagonista de numerosos platos, desde entrantes hasta postres. A continuación, te presentamos cinco recetas que te harán agua la boca y te permitirán disfrutar al máximo del maravilloso mundo del queso.
- Queso fundido con champiñones: Este es un clásico irresistible. Para prepararlo, corta champiñones en láminas y saltéalos en una sartén con aceite de oliva y ajo picado. Añade trozos de queso cheddar y deja que se fundan lentamente. Sirve la mezcla sobre unas rebanadas de pan tostado y disfruta de un bocado lleno de sabor.
- Pasta con salsa de queso azul: Si eres fanático del queso azul, esta receta te encantará. Cocina la pasta de tu elección según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén, derrite mantequilla y agrega queso azul desmenuzado. Remueve hasta obtener una salsa suave y cremosa. Mezcla la salsa con la pasta y añade trozos de nueces para darle un toque crujiente.
- Ensalada de queso de cabra y frutos rojos: Esta ensalada combina ingredientes dulces y salados de forma espectacular. Mezcla hojas verdes, frutos rojos como fresas y arándanos, y nueces en un tazón. Añade rodajas de queso de cabra y adereza con una vinagreta de miel y mostaza. El contraste de sabores hará de esta ensalada un plato delicioso y refrescante.
- Pimientos rellenos de queso crema: Esta receta es perfecta para un aperitivo o como guarnición. Corta pimientos rojos por la mitad y retira las semillas. Rellénalos con queso crema y espolvorea queso parmesano rallado por encima. Hornéalos a 180°C hasta que estén tiernos y el queso esté dorado. Sirve los pimientos calientes y disfruta de su cremosidad.
- Tarta de queso con frutos del bosque: No podemos olvidarnos de los postres. Prepara una deliciosa tarta de queso con una base de galletas trituradas y mantequilla derretida. Mezcla queso crema, azúcar, huevos y esencia de vainilla en un bol hasta obtener una masa suave. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 180°C durante unos 45 minutos. Deja enfriar y decora con frutos del bosque frescos.
Estas cinco recetas son solo una pequeña muestra de las infinitas posibilidades que ofrece el queso en la cocina. Ya sea derretido, rallado o crujiente, el queso añade un toque de sabor y cremosidad a cualquier plato. ¡Anímate a probar estas recetas y déjate llevar por el delicioso mundo del queso! Visita nuestro catálogo de quesos aquí.
